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廣州:賣荔枝菌多過賣荔枝?
发布日期:2022-06-27 08:00   来源:未知   阅读:

  每逢荔枝上市的季節,識貨的市民都會尋到位於黃埔區的蘿崗街荔枝市場。蘿崗荔枝美名遠播,蘿崗糯米(筆村糯米)、蘿崗桂味佔“荔枝三傑”其二,而且有全省數一數二的古荔枝群落聚集地,百年老樹的味道尤其好。

  近日,2019年蘿崗街荔枝市場開張,然而因荔枝減産,往年壯觀的“荔枝海”景象不再。有街坊報料,市場出現“賣荔枝菌竟然多過荔枝”的奇特現象。

  蘿崗街荔枝市場為周邊農戶拓寬荔枝銷路而設,水西、蘿峰等社區的農戶當日採摘荔枝後,就運到靠近蘿崗香雪牌坊的臨時銷售市場上以批發價銷售。

  往年此刻,新鮮的荔枝傾倒在地上變成“荔枝海”,農戶們排隊挑擔將荔枝抬上貨車,處處是人頭攢動的熱鬧情形。

  不過,今年的情形截然不同。短短500米的臨時市場,不僅人流稀疏,甚至出現荔枝檔空置的情形。詢價後也確實貴得咋舌,妃子笑在15-20元/斤,桂味和糯米每斤35-45元/斤,相比于往年翻了數倍。

  蘿崗街荔枝市場除了賣蘿崗荔枝,最火的還是“荔枝菌”了。每年荔枝結果時,荔枝菌就從荔枝林潮濕的白蟻窩上冒出。淩晨四五點,農戶們就打著手電筒探尋,有時忙活一清晨都找不到,價格尤其矜貴。

  記者數了一下攤檔,早上9點有25家荔枝檔,有19家荔枝菌檔,賣荔枝的農戶還是佔多,有農戶表示,由於今年龍舟水比較足,荔枝菌收成比上年要好,價格從80-220元/斤不等。

  因荔枝菌從採摘開始,鮮味就開始遞減,若菌尖還是保持像“子彈頭”一樣緊閉,味道極其爽口,可以賣到180元/斤以上;若菌尖已經像張開的“雨傘”,只好一路降價銷售,甚至低至數十元。

  行業人士稱,市場賣的荔枝菌不少是從外地收購,賣荔枝菌比賣荔枝利潤高,所以數量較多。(何瑞琪)